Christof Zielinski hat eigentlich Unternehmensführung studiert, ist heute aber der Mann hinter dem Leipziger veganen Creme-Likör Millet’s. Er produziert jeden einzelnen Drink persönlich und von Hand im Leipziger Westen.
Die Basis für die Liköre bildet eine Zubereitung aus Soja, die je nach Sorte unterschiedlich verfeinert wird. Der „Eia-Drink“ zum Beispiel schmeckt nach Vanille und stellt eine vegane Alternative zum Eierlikör dar. Daneben gibt es unter anderem einen Schoko-Likör, einen Schoko-Chili-Likör und einen Spekulatius-Likör.